へしこ 鯖はもっと評価されるべき

商品のポイント ◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選！ ◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成！ ◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用！ ◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用！ ◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法！ へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。

若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。

たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。

塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。

お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。

サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。

ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。

ぜひお試しください！ 商品内容 サバのへしこ姿（ぬか漬）約450g×1本入 ※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。

賞味期限 冷蔵で1カ月 お召し上がり方 お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。

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• 商品価格：2,499円
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